МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, ШАПКА
saperavi cafe
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
ЗАВТРАКИ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
ДЛЯ НАЧАЛА
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
CАЛАТЫ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
СУПЫ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
МАНГАЛ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
ХАЧАПУРИ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
ГОРЯЧЕЕ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
ХИНКАЛИ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
В КРАСНОМ ВИНЕ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
РАСТИТЕЛЬНОЕ МЯСО И ОВОЩИ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
ПУРМАРИЛИ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
ДЕСЕРТЫ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН
СОУСЫ
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ, МЕЙН

ОТКРЫТЬ

ОТКРЫТЬ

БАРНОЕ МЕНЮ
ВИННАЯ КАРТА

ОТКРЫТЬ

ОБЕДЫ ПО БУДНЯМ
мобильная версия, подвал

ПОДПИСАТЬСЯ НА РАССЫЛКУ

СКАЧАТЬ БОНУСНУЮ КАРТУ

490Р
550Р
550Р
520Р
390Р
Глазунья, специи, шпинат
Грузинская шакшука с томатами
и специями
Сырники из надуги (грузинской рикотты) с мёдом | вареньем
Аджарский пышный омлет с сулугуни в кеци и соусом
C мёдом | вареньем
250 г
235 г
230 г
150 г
210 г
000 г

глазунья и ШПИНАТ

чижи-бижи

мачкатеби

борано

овсяная каша

ЗАВТРАКИ

как вариант- написать внизу
Лучше(по моему), чем писать ебу дашь какое описание
тк к описанию блюда это не сильно относится, скорее пометка
добавить зеленое сердечно
720Р
Скрэмбл с аджикой, жареный копчёный сулугуни и томаты
300 г

ЗАВТРАК БАТОНО ТЕНГИЗА

790Р
650Р
690Р
690Р
Лосось на мангале и песто из кинзы
С чипсами из лаваша
Запечённая курица, соус из грецкого ореха и грузинские пряности
Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой внутри и специями

ЛОСОСЬ И КИНДЗМАРИ

БАКЛАЖАНЫ С ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ

000 г
000 г
250 г
165 г

ПХАЛИ ИЗ БАКЛАЖАНА, ШПИНАТА И ВЕСЕННЕЙ МОРКОВИ

САЦИВИ С КУРИЦЕЙ

ДЛЯ НАЧАЛА

690Р
Тушёные овощи, томаты, красный перец и грузинские специи
190 г

аджапсандали на мангале

690Р
С вишнёвым соусом
180 г

ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ
В МИНДАЛЬНОЙ КОРОЧКЕ

790Р
790Р
820Р
850Р
750Р
Говяжий язык, сладкий перец, грибы, солёные огурцы, орехи и красный лук
Томаты c зелёной аджикой и молодым сыром из Имерети
Баклажаны, копчёный мацони, томаты, красный лук и пряный соус
Кебаб из курицы, томаты, листья салата и копчёный сулугуни
Томаты, огурцы, орехи, лук и ореховая паста | кахетинское масло

ГОвяжий язык и сладкий перец

«цезарь» из сакартвело
С КЕБАБОМ ИЗ КУРИЦЫ

ОВОЩИ И ОРЕХОВАЯ ПАСТА | КАХЕТИНСКОЕ МАСЛО

236 г
239 г
258 г
220 г
250 г

ТОМАТЫ И ИМЕРУЛИ

ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ И КОПЧЁНЫЙ МАЦОНИ

САЛАТЫ

790Р
Салат, названный в честь самого старого района Тбилиси. Томаты, брынза, сладкий перец, кахетинское масло, лук и оливки

«СОЛОЛАКИ» И ГРУЗИНСКИЕ ОЛИВКИ

000 г
610Р
550Р
590Р
590Р
Свежая зелень, огурец, дайкон, говяжий язык и мацони
Наваристый пряный суп с говяжьей грудинкой, рисом, томатами и зеленью
Со сливками и копчёным сулугуни
420 г
000 г
380 г
000 г

БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ, КОПЧЁНЫМ МАЦОНИ И САЛОМ

ХОЛОДНЫЙ НА МАЦОНИ

харчо с грудинкой

ГРИБНОЙ

СУПЫ

550Р
С лапшеби и тефтелями из курицы
000 г

ГУПТА

390

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ
НА МАНГАЛЕ

200 г
С чесночным маслом/красной аджикой
на выбор
890Р
790Р
1090Р
1490Р
650Р
790Р
990Р
650Р
270 г
280 г
260 г
230 г
240 г
200 г
180 г
260 г

шашлык из свинИНЫ

шашлык из курицы

Мы готовим суки из свиной вырезки и маринованной хули

шашлык из баранины

шашлык из лосося

кебаб из растительного мяса

кебаб из курицы

кебаб из баранины

БАКЛАЖАН, ОСТРЫЙ И СЛАДКИЙ ПЕРЦЫ И МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ

суки с хули

МАНГАЛ

250 г
990Р
490Р
150 г

ГРИБЫ

390Р

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ
НА МАНГАЛЕ

200 г

ХАЧАПУРИ

690Р
650Р
750Р
690Р
820Р
990Р
990Р
690Р
670Р
750Р
Хачапури из региона Шида-Картли с картофелем и сулугуни
Хачапури-лодочка с сулугуни, имеретинским сыром и желтком
Хачапури из Сванетии с семенами конопли, горным тмином и рубленной свининой
Хачапури из региона Имерети с сулугуни и имеретинским сыром
Хачапури-лодочка с сулугуни, имере-
тинским cыром и ашмело, грушей и желтком
Хачапури без глютена из региона Самегрело с сулугуни внутри и сырной корочкой
Четыре сыра. Хачапури с ашмело, сулугуни, копчёным сулугуни и имеретинским сыром
Хачапури из региона Самегрело с сулугуни внутри и сырной корочкой
Хачапури-лодочка с сулугуни, имеретинским сыром, шпинатом и желтком
Хачапури-лодочка с томатами и копчёным сулугуни
660 г
510 г
700 г
670 г
560 г
440 г
760 г
690 г
480 г
000 г

ХАБИДЗГИНИ

АДЖАРУЛИ

КУБДАРИ

ИМЕРУЛИ

АДЖАРУЛИ С АШМЕЛО И ГРУШЕЙ

МЕГРУЛИ НА МУКЕ БЕЗ ГЛЮТЕНА

ОТХИ ХВЕЛИ

мегрули

АДЖАРУЛИ СО ШПИНАТОМ

АДЖАРУЛИ С ТОМАТАМИ

750Р
Хачапури-лодочка с сулугуни, имере-
тинским cыром, вяленой говядиной и желтком
520 г

АДЖАРУЛИ С ВЯЛЕНОЙ ГОВЯДИНОЙ

790Р
1090Р
990Р
850Р
1090Р
790Р
650Р
850Р
920Р
Колбасы из свинины собственного производства, зелень, грузинские специи и картофель
Тушёная в томатах телятина, сладкий перец, специи и пури
Котлета из мраморной говядины, сыры ашмело, чеддер и копчёный сулугуни, медово-горчичный соус
Пряное «домашнее» жаркое из картофеля, сладкого перца, томатов, пряностей из свинины | курицы
Цыплёнок в чесночно-сливочном соусе со сванским картофельным пюре, копчёным сулугуни и имеретинским шафраном
С курицей | свининой на мангале, овощами и чесночно-сметанным соусом
Фасолевое сотэ с маринованным перцем, томатом и хули (маринованной кольраби)
«Голубцы» в виноградных листьях с говядиной, свининой, зеленью
Цыплёнок из крестьянского хозяйства, жареного под крышкой-гнётом «тапа»

КУПАТЫ и КАРТОФЕЛЬ
C АДЖИКОЙ

ЧАШУШУЛИ

ТБИЛИССКАЯ ШАУРМА НА УГЛЯХ

ЛОБИО МЕГРУЛИ И МЖАВЕ

ТОЛМА С КОПЧЁНЫМ МАЦОНИ

ЦЫПЛЁНОК ТАПАКА И МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ

370 г
260 г
430 г
225 г
390 г
340 г
580 г
250 г
350 г

Бургер «ГИВИ» с котлетой на мангале

ОДЖАХУРИ

ЦЫПЛЁНОК ШКМЕРУЛИ И ТАШМИДЖАБИ

ГОРЯЧЕЕ

850Р
Тушёная в томатах курица с грузинскими специями, зеленью и пури

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

445 г
890Р

БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА С ГРИБАМИ И ТАШМИДЖАБИ

470 г
790Р

ШИЛАПЛАВИ, ШАФРАН И КРЕВЕТКИ

180 г
Грузинское ризотто
990Р

МИДИИ ШКМЕРУЛИ

710 г
Мидии в чесночно-сливочном соусе