Блог

Грузия и чай
Грузия и чай

15 декабря страны отмечают День чая — чтобы привлечь внимание к проблемам отрасли и популяризовать этот напиток.

02.12.2022
36
Тбилисское метро — первое метро на Кавказе
Тбилисское метро — первое метро на Кавказе

Метрополитен в Тбилиси появился в 1966 году, став четвертым по счету в СССР — сначала метро появилось в Москве, Петербурге и Киеве, — но первым на Кавказе.



01.12.2022
62
Грузинские танцы — выдающийся объект нематериального наследия ЮНЕСКО
Грузинские танцы — выдающийся объект нематериального наследия ЮНЕСКО

Народные танцы грузин имеют древнюю историю, это подтверждается и многочисленными историческими свидетельствами (о грузинских танцах писал еще древнегреческий мыслитель Ксенофонт), и находками археологов.

30.10.2022
561
Галактион Табидзе
Галактион Табидзе

О жизни одного из важнейших поэтов ХХ века, оказавшего огромное влияние на всех последующих национальных лириков и во многом определивший вид современной грузинской поэзии.

25.10.2022
682
О грузинском учителе
О грузинском учителе

Каждый год 5 октября во многих странах мира отмечают День учителя

29.09.2022
583
Гид по оранжевому вину: что нужно знать, чтобы выбрать самое янтарное
Гид по оранжевому вину: что нужно знать, чтобы выбрать самое янтарное

Гид по оранжевому вину: что нужно знать, чтобы выбрать самое янтарное

Белое, красное и розовое — каноничный винный триколор, который все чаще теперь дает дорогу новичкам — в том числе и оранжевому вину. Как выбрать правильный оранж, или, как говорят грузины, янтарное вино, рассказываем в этом материале.
Для начала. Почему оранжевое?

23.09.2022
1117
Грузинский авангард и Петрэ Оцхели — вундеркинд грузинской театральной сцены
Грузинский авангард и Петрэ Оцхели — вундеркинд грузинской театральной сцены

25 сентября 1907 года в Кутаиси родился талантливый грузинский театральный художник Петре Оцхели

17.09.2022
336
Как в Грузии отмечают Ртвели — праздник сбора винограда
Как в Грузии отмечают Ртвели — праздник сбора винограда

На начало осени приходится один из главных праздников — Ртвели. В эти месяцы созревают виноградники и начинается сбор урожая, который сопровождается песнями, танцами, шумными застольями и распитием вина, приготовленного из урожая прошлых лет. Каждый год на виноградниках Грузии собирают тонны винограда: в этом году обещают побить рекорд и собрать 300 тысяч тонн!

08.09.2022
359
Гид по грузинскому вину: уникальный виноград и национальные ноу-хау
Гид по грузинскому вину: уникальный виноград и национальные ноу-хау

Самый полный гид по грузинскому вину от Saperavi Cafe

09.08.2022
806
Волны феминизма на грузинской земле
Волны феминизма на грузинской земле

В Грузии «женский вопрос» обрел актуальность в 1860-е

29.06.2022
706
Как мы придумали «лапшеби»
Как мы придумали «лапшеби»

Грузинский аналог noodles или ленивые хинкали

08.06.2022
782
Нико Пиросмани: от любви до трагедии – миллион роз
Нико Пиросмани: от любви до трагедии – миллион роз

160 лет назад в селе Мирзаани родился художник-странник Нико Пиросманишвили

17.05.2022
1329
 «Кое-чего мне в жизни не хватает: настоящей работы»
«Кое-чего мне в жизни не хватает: настоящей работы»

Как ребята с синдромом Дауна учатся быть ранерами и хостес  

09.05.2022
834
За что ценят черемшу люди и медведи?
За что ценят черемшу люди и медведи?

И может ли она претендовать на звание суперфуда

01.05.2022
765
Нона Гаприндашвили: королева начинает и выигрывает
Нона Гаприндашвили: королева начинает и выигрывает

3 мая 1941 года родилась Нона Гаприндашвили, пятая чемпионка мира по шахматам

01.05.2022
1229
Как мы интегрировали в рабочий процесс людей с синдромом Дауна
Как мы интегрировали в рабочий процесс людей с синдромом Дауна

Почему мы выбираем «социальную модель» отношения к инвалидам

15.04.2022
820
Фанаты Демны Гвасалия: от Земфиры до президента Грузии
Фанаты Демны Гвасалия: от Земфиры до президента Грузии

Ко дню рождения известного грузинского дизайнера, креативного директора Balenciaga Демны Гвасалия, 25 марта, в Saperavi Cafe подготовили новое меню. Над названием размышляли недолго – DEMNA GVASALIA GOURMET WEEKS.

25.03.2022
943
Неизведанная Грузия
Неизведанная Грузия

Диковинные блюда, которые можно попробовать в Saperavi Cafe

24.12.2021
1128
Технологии мира гастро
Технологии мира гастро

Кафе, рестораны и научные достижения

23.12.2021
901
Гранат и виноград
Гранат и виноград

Самые интересные факты

09.12.2021
1164
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту  
Бронирование столов и доставка еды из кафе SPEELO GROUP в один клик
t.me/speelo_bot