Вкусная осень в Saperavi Cafe

Вкусная осень в Saperavi Cafe
01.10.2019
139
К октябрю в Saperavi Cafe масштабно обновили меню. Главные роли отдали винограду и тыкве в необычной аранжировке.

Сушеный виноград, например, добавили в салат с куриной грудкой, луковым джемом и копченым сулугуни (370 рублей). А свежий виноград замиксовали с запеченной тыквой, апельсиновым маслом и копченым сулугуни (300 рублей).

DSC06420.jpg


Тыкву мы не только запекаем, но и превращаем в паппарделле, дополнив грибами и сливочным соусом (350 рублей). И добавляем к треске со шпинатом и соусом субиз (560 рублей). К слову, кроме трески в меню прописалась еще и форель под гранатовым соусом (680 рублей).

DSC06460.jpg


Из запеченной в соли свеклы мы делаем карпаччо, который подаем с гебжалией и молодым сулугуни (320 рублей). А из баклажана, жаренного на углях, готовим тост со свежими томатами, аджикой из подкопченных перцев и сыром (320 рублей).

DSC06432.jpg


Без сезонных пирогов мы вас оставить не могли — а потому в меню появилось хачапури по-мегрельски с грибами. С грибами же готовим новый куриный суп.


DSC06473.jpg


И строго рекомендуем сохранить силы для десерта: ведь там вас ждет груша, томленная в гранатовом соке, со сливочным сыром и бисквитом муалё (320 рублей).

DSC06493.jpg

читайте также все новости
Солнце над Сакартвело
Солнце над Сакартвело

День Независимости – самый важный праздник в жизни любой страны. Особенно такой древней и в то же время юной как Грузия.

26.05.2019
369
Saperavi Cafe — в зале славы Tripadvisor
Saperavi Cafe — в зале славы Tripadvisor

Пятый год подряд Saperavi Cafe получает сертификат качества Tripadvisor

24.05.2019
330
Женская сила
Женская сила

Какое место занимают женщины в обществе Грузии? В День феминизма выясняем ответ на этот вопрос.

30.05.2019
396
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту  
Бронирование столов и доставка еды из кафе SPEELO GROUP в один клик
t.me/speelo_bot