Мы собираем метаданные пользователей для наилучшего функционирования сайта
Хорошо
Будь в курсе - подпишись на наши новости
Подписаться

Слепи сам хинкали за 15 минут!

Хинкали за 15 минут с хинкали бокс в Saperavi Cafe!
15.10.2014
3545
В сети ресторанов современной грузинской кухни Saperavi Cafe начали проводить мастер-классы по приготовлению хинкали и продавать хинкали «боксы» для домашнего приготовления главного блюда грузинской кулинарии.

Хатуна Колбая, хозяйка сети ресторанов современной грузинской кухни Saparavi Cafe, придумала хинкали «бокс» для того, чтоб на всех кухнях Москвы были идеальные хинкали.
Хатуна рассказывает: «Я против замороженных хинкали, ведь это не пельмени, в которых не бывает бульона. Суть хинкали именно в этом – в первую очередь, обжигаясь, выпить бульон. А в замороженных, какой бульон? Конечно, из ресторана с собой можно взять готовые хинкали и дома только обжарить их на сковороде или съесть холодными, но вкус будет уже не тот. А вот приготовить дома хинкали совершенно самостоятельно почти невозможно, так как тесто должно быть очень крепким, скалкой такое не раскатаешь. Мой муж очень любит хинкали, поэтому я придумала хинкали «бокс»: все ингредиенты свежие и правильно приготовленные, осталось только слепить котомки и сварить их. С этим справится даже ребенок».
Хинкали «бокс» (200 руб.) из Saperavi cafe – это четыре раскатанные лепешки из тугого теста, упакованные в пленку, и четыре небольшие емкости с фаршем. К «боксу» прилагается подробная инструкция с фотографиями – несколько простых этапов и идеальные хинкали готовы.
Каждую субботу в Saperavi проходят мастер-классы по лепке хинкали. Время проведения: с 14.00 до 15.00 и с 15.00 до 16.00. Участие – бесплатное, надо лишь заранее записаться на урок и, придя в ресторан, купить «бокс».
Если обстоятельства не позволяют посетить наш мастер-класс, то мы всегда готовы доставить наши хинкали к вам на дом.

Комментарии

читайте также все новости
Фестиваль хачапури в Saperavi Cafe: успейте до 31 декабря!
Фестиваль хачапури в Saperavi Cafe: успейте до 31 декабря!

Как попробовать все мыслимые хачапури? Прийти на «Фестиваль хачапури» в Saperavi Cafe с 1 по 31 декабря.

30.11.2018
102
Праздник для тех, кто не успел в Черную пятницу
Праздник для тех, кто не успел в Черную пятницу

Предлагаем раскрасить первый рабочий день грузинскими мотивами и вводим акцию в честь Cyber Monday: при доставке от 2500 рублей в Saperavi Cafe кладём хачапури по-мегрельски в подарок!

26.11.2018
40
В чем соль грузинских приправ
В чем соль грузинских приправ

Особое звучание грузинским блюдам придают пряные травы, которые считаются настоящей душой кухни Сакартвело. Шафран, аджика, уцхо-сунели, сванская соль — эти традиционные пряности популярны не только в Грузии, но и по всему миру.

21.11.2018
39
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту  
Бронирование столов и доставка еды из кафе SPEELO GROUP в один клик
t.me/speelo_bot
Подписаться на рассылку