Сладкие именины

Сладкие именины
20.05.2019
384
Пчёлы – лучшие друзья человека в мире насекомых. Они дарят нам мёд и воск, цветочную пыльцу и целебный пчелиный яд. Они так усердно трудятся на благо людей, что с 2017 года 20 мая объявлено всемирным Днём пчёл. Их разводят везде, кроме разве что Антарктиды. В Африке, Австралии, даже на островах Полинезии есть свои крылатые мёдосборы. Но самые трудолюбивые пчёлы живут… в Грузии. 

Во-первых, у грузинской пчелы хоботок немного длиннее, и это позволяет ей собрать больше нектара. Во-вторых, грузинская пчела считается самой трудолюбивой в мире, она вылетает на сбор нектара в туман, при слабом дожде и ветре, начинает сезонную работу раньше и заканчивает позже, чем пчёлы других пород. Учёные подсчитали, что в хорошее лето семья итальянских пчёл производит примерно 86 кг меда, а грузинская - более 170 кг. И, наконец, грузинские пчёлы (как и сами грузины) удивительно миролюбивы, они не станут вредить человеку без причины. Различают мегрельские, абхазские, верхнесванские, имеретинские, картлийские, кахетинские и гурийские популяции пчёл.

Монастырь_в_Алаверди.jpg

Монастырь Алаверди

Производство мёда в Грузии развивается с каждым годом. Благодаря зарубежной помощи пасека монастыря Алаверди в Кахетии получила промышленную французскую мёдогонку – устройство способно извлекать до тонны мёда в сутки. Монахи гордятся своим прекрасным продуктом и обещают вскорости заполонить страну и пустить на экспорт бренд «Тапликаци» - человек-мёд. 

В 2016 году в Борджомском районе, около деревни Сакире, учёные обнаружили мёд, который, датируется третьим тысячилетием до нашей эры и почти на целых 14 веков опережает мёд времен Тутанхамона.

В День пчёл – и в любой другой день – в Saperavi Cafe каждый именинник может сообщить о своем празднике официанту и получить подарок от нашего кафе. Кусок аппетитного торта-медовика со свечкой, как и положено в праздник. Или, если сладкого не хочется – замечательный именинный хачапури по-аджарски. А те, у кого есть мобильное приложение, получат еще и бутылку вина – три дня до праздника и три дня после она будет ожидать именинника. Заходите за своими подарками!
читайте также все новости
Солнце над Сакартвело
Солнце над Сакартвело

День Независимости – самый важный праздник в жизни любой страны. Особенно такой древней и в то же время юной как Грузия.

26.05.2019
514
Saperavi Cafe — в зале славы Tripadvisor
Saperavi Cafe — в зале славы Tripadvisor

Пятый год подряд Saperavi Cafe получает сертификат качества Tripadvisor

24.05.2019
469
Женская сила
Женская сила

Какое место занимают женщины в обществе Грузии? В День феминизма выясняем ответ на этот вопрос.

30.05.2019
523
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту  
Бронирование столов и доставка еды из кафе SPEELO GROUP в один клик
t.me/speelo_bot