It’s tea time: анчан-чай и типучино в меню Saperavi Cafe

It’s tea time: анчан-чай и типучино в меню Saperavi Cafe
28.02.2018
2769
Знаете старую английскую традицию: 17:00 — время чая? Мы решили её доработать: предлагаем часов не наблюдать, пить чай с удовольствием, не оглядываясь на циферблат. Повод есть: в нашем меню появились сразу две новинки, анчан-чай и типучино.

Рассказываем по порядку. Анчан-чай с корицей и гвоздикой (290 рублей) — тайский напиток удивительной красоты из цветов мотылькового горошка. Его натуральный синий цвет напоминает безмятежную гладь океана, а секрет оттенка — в самом чае. Он реагирует на уровень pH того продукта, с которым взаимодействует, поэтому напитки с ним получаются абсолютно разного цвета. Например, если вы добавите в анчан-чай лимон, то на ваших глазах он из синего превратится в фиолетовый.

Польза анчан-чая — тема для отдельного разговора: ведь в его составе есть как витамины группы В, так и витамин С, фосфор и железо. Этот напиток — хороший антиоксидант, он расслабляет и успокаивает, улучшает память и обмен веществ. Словом, проще сказать, чего он не делает, чем перечислить его сильные стороны.

Вторая новинка — типучино, тренд, который становится все популярнее на Западе. Это тоже чай, но приготовленный на манер капучино, с молоком. От известного многим чая-латте типучино отличает меньшее количество пены и более насыщенный вкус, а еще — то, что в Москве его не найти. Мы завариваем типучино в двух вариантах: с японским зеленым чаем маття и жасминовым сиропом (190 рублей) или с анчан-чаем и сиропом корицы (190 рублей). Спорим, что скоро волна популярности типучино захлестнет Россию, так что торопитесь попробовать первым.
Какой же чай без выпечки?
читайте также все новости
Солнце над Сакартвело
Солнце над Сакартвело

День Независимости – самый важный праздник в жизни любой страны. Особенно такой древней и в то же время юной как Грузия.

26.05.2019
517
Saperavi Cafe — в зале славы Tripadvisor
Saperavi Cafe — в зале славы Tripadvisor

Пятый год подряд Saperavi Cafe получает сертификат качества Tripadvisor

24.05.2019
472
Женская сила
Женская сила

Какое место занимают женщины в обществе Грузии? В День феминизма выясняем ответ на этот вопрос.

30.05.2019
528
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту  
Бронирование столов и доставка еды из кафе SPEELO GROUP в один клик
t.me/speelo_bot