Гранат & виноград в Saperavi Cafe

Гранат & виноград  в Saperavi Cafe
10.12.2021
1298

Каждый год мы придумываем что-нибудь необычное в честь ртвели. А в этот раз решили расширить рамки — и посвятили зимнее меню не только винограду, но и гранату.

Закуски

02.jpg

В новом меню — сразу два салата. Первый мы готовим с лососем, маринованным в гранатовом соке (590 ₽).

03.jpg

Второй — с виноградом и сыром, выдержанным в саперави (400 ₽).

04.jpg

А за таинственным названием «гранатовый шар» (350 ₽) скрывается микс надуги, имеретинского сыра и зеленой аджики в гранатовых зернах. Ещё одна необычная новинка — лосось, которого мы коптим и заворачиваем вместе с гоми в виноградные листья (400 ₽). Получившиеся «роллы» подаем с соусом сациви.

Горячие закуски

05.jpg

Сулугуни в миндальной корочке (490 ₽) — наша классика. В этом сезоне подаем его с виноградным или гранатовым вареньем на выбор.

06.jpg

А вот пончики из чвиштари в остром соусе сациви с гранатовым соком (350 ₽) — безусловная новинка: ручаемся, такого вы ещё не пробовали.

Горячие блюда & хачапури

07.jpg

Если проголодались всерьёз, советуем заказать форель с виноградно-перечным соусом (690 ₽).

08.jpg

А если вы настроены на хачапури, выбирайте мегрули (650 ₽) — пирог по-мегрельски, в который мы добавляем виноград и сыр ашмело с голубой плесенью.

Десерты

09.jpg

Во главе списка десертов — мацони с вареньем из винограда или граната (400 ₽).

10.jpg

Еще мы готовим свою версию пеламуши (400 ₽) — из винограда, граната и фундука: получается действительно необычно.

Напитки

11.jpg

Тематическому меню — тематические напитки. Во-первых, конечно, вино в кувшинах доки — причём не только виноградное, но и гранатовое (маленький кувшин в 500 мл отдаём за 1300 ₽, большой литровый кувшин — за 2300 ₽).

12.jpg

Во-вторых, лимонад «Виноград-эвкалипт» (490 ₽) и коктейль «Чача-тоник-виноград» (550 ₽). Оба напитка здорово бодрят и освежают — а что ещё нужно в преддверии праздников?

читайте также все новости
Янтарная неделя в Saperavi Cafe
Янтарная неделя в Saperavi Cafe

Всю неделю с 5 по 11 октября в Saperavi будем наливать янтарное вино по приятным ценам

23.09.2022
258
Приходите пробовать наши улыбающиеся хачапури — поднимите себе настроение!
Приходите пробовать наши улыбающиеся хачапури — поднимите себе настроение!

19 сентября, в День рождения смайлика, и 2 октября, во Всемирный день улыбки, мы будем и радоваться сами, и радовать вас.

17.09.2022
190
Меню «Арбузы & дыни» в Saperavi Cafe
Меню «Арбузы & дыни» в Saperavi Cafe

Август – месяц арбузных и дынных развалов, мимо которых бывает сложно пройти. Мы и не прошли – и с 1 августа ждем вас на норное меню

01.08.2022
412
Присоединяйтесь к нашему Telegram-боту  
Бронирование столов и доставка еды из кафе SPEELO GROUP в один клик
t.me/speelo_bot