Мы собираем метаданные пользователей для наилучшего функционирования сайта Хорошо

Аджапсандали

Аджапсандали
1,5 часа
6

Приготовление:
-    Баклажаны помыть, очистить, порезать кубиком 2*2 см, полить полить маслом и перемешать
-    Перец болгарский помыть, очистить, порезать кубиком 2*2 см, полить маслом и перемешать
-    Лук репчатый почистить, помыть,порезать кубиком 1,5*1,5 см, полить маслом и перемешать
-    Все пожарить по отдельности
-    Помидоры обдать паром, очистить от кожуры и порезать произвольно
-    Смешать жареные овощи с томатами и зеленью, посолить
-    Переложить в широкую кастрюлю и потомить минут 15-20
-    Довести до вкуса

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны
2 кг
Перец болгарский красный
1 кг
Лук репчатый
350 гр
Томаты свежие
1 кг
Кинза свежая мелкорубленная
80 гр
Петрушка свежая мелкорубленная
50 гр
Базилик красный мелкорубленный
50 гр
Чили перец зелёный резаный произвольно
40 гр
Чеснок мелкорубленный
20 гр
Сельдерей зелень мелкорурубленная
30 гр
Соль
15 гр

инструкция

Комментарии

Подписаться на рассылку